Bị ốm, nhất là bị bệnh trong mùa Đông, thì không có gì là vui cả. Trong khi tìm cách làm giảm những suy thoái tinh thần, nghỉ ngơi, ngủ nhiều sẽ giúp cho viêc chữa trị, cách ăn uônng trong thời gian bị bệnh cũng giúp cho việc phục hồi một cách nhanh chóng hơn.
Sau đây là danh sách 10 loại thực phẩm mà người ta nên dùng khi bị bệnh:
Nước súp (bone broth): súp gà vẫn là một cách trị bệnh từ lâu vì những lý do là nước súp có nhiều chất bổ dưỡng như magnesium, phosphorus, và những chất kim loại cần thiết khác.
Trà nóng: trà xanh có những chất chống oxy hóa, và còn những chất chống virus và chống vi trùng.
Mật ong nguyên chất: mật ong thường được xem là loại thuốc trị bệnh ho dân gian. Theo một khảo cứu phổ biến năm 2010, cách trị bệnh nhiễm trùng đường phổi cho những trẻ em hiệu quả hơn, nếu người ta cho trẻ uống 2.5 ml mật ông trước khi đi ngủ, thay vì cho uống thuốc ho.
Trái cây chua: bưởi, cam, và chanh là những trái có rất nhiều sinh tố C, giúp người ta chống lại chứng sổ mũi. Hãy ăn nguyên quả, không cần vắt nước. Bạn không nên tốn tiền về những loại thuốc bố sinh tố C.
Nước dấm táo ( apple cider vinegar): dấm táo có khả năng chống vi rút, chống nấm, chống vi trùng và chống bị sưng. Dấm táo cũng giúp làm giảm chất acid trong cơ thể cho những người bị bệnh ợ nóng *(heartburn). Một bài thuốc hữu hiệu gồm 2 muỗng cà phê dấm táo, mật ong và thật nhiều nước sẽ giúp trị bệnh ợ nóng một cách hiệu quả.
Những thức ăn cay (spicy foods): nếu bạn bị cảm, mà ăn những thức ăn cay, sẽ giúp thông mũi và đàm trong cổ họng.Những thức ăn cay như ớt, horseradish, wasabi. Bạn không nên ăn thức ăn cay, nếu có những khó khăn trong bộ tiêu hóa.
Tỏi: Tỏi là loại thức ăn chống vi khuẩn và kháng sinh, được dùng để làm gia tăng sức mạnh của hệ thống miễn nhiễm trong cơ thể, không những giúp chống cảm mà còn làm giảm thời gian bị bệnh.
Elderberries: Loại dâu elderberries có thể ngăn vi rút H1N1 theo như một khảo cứu công bố năm 2009. Dâu elderberries còn giúp làm giảm thời gian bị bệnh cảm và bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.
Gừng: gừng giúp trị buồn nôn, và cũng làm giảm sưng. Người ta có thể dùng gừng củ hay những loại trà gừng.
Chuối: Chuối có nhiều sinh tố và chất tăng lực và cũng không làm hại bao tử. Nên dùng chuối với cơm, applesauce và bánh mì.
Oregano:chất dầu trong rau thơm Oregano giúp chống vi rút, chống sưng. Oregano giúp ngăn cản sự sinh sản của pathogens, ngăn sự nhiễm trùng.
ST