Một nhóm khách hàng được phục vụ các món ăn đựng trong bồn toilet.


INDONESIA - Khi đến nhà hàng Jamban Cafe tại Indonesia, thực khách rất dễ “mắc nghẹn” khi nhìn thấy các món ăn tại đây được bưng ra trong các bồn toilet. Tuy mới chỉ mở cửa kinh doanh được khoảng 3 tháng, nhưng tới nay, nhà hàng hố xí Jamban Cafe đã thu hút sự chú ý của rất nhiều người.

Vốn là nơi để giải quyết nhu cầu vệ sinh cá nhân nên khi nhắc đến toilet, người ta thường hình dung đến một nơi nồng nặc mùi xú uế và đầy vi khuẩn. Vậy nên, việc phải mang đồ ăn vào trong toilet thưởng thức đúng là ác mộng trần gian. Thế nhưng, loại hình nhà hàng toilet lại được rất nhiều nơi áp dụng. Trong đó phải kể đến nhà hàng Jamban Cafe ở thành phố Semarang, phía bắc đảo Java, Indonesia.

Khi đến với Jamban, thực khách sẽ được ngồi trên các chiếc ghế làm từ bồn toilet - loại bồn ngồi có lưng dựa, và thưởng thức các món ăn đựng trong bồn toilet loại thấp - còn gọi là hố “xí xổm” quen thuộc. Mọi đồ ăn thức uống của nhà hàng Jamban đều được đựng trong bồn toilet, từ món thịt bò viên Bakso đặc sản của Indonesia, cho tới các loại cocktail không cồn hay đồ uống có màu khác. Đặc biệt, nhà hàng còn “tử tế” đặt sẵn nhiều túi giấy bên cạnh bàn ăn, đề phòng trường hợp khách hàng cảm thấy buồn nôn hay khó chịu khi đang ăn uống.

Đại diện nhà hàng Jamban cho biết nguyên nhân họ đưa ra kiểu kinh doanh này không chỉ để thu hút sự chú ý của khách hàng, mà còn để nâng cao nhận thức của người dân địa phương về tình trạng thiếu thốn cơ sở hạ tầng và sự cần thiết của nhà vệ sinh. Tất nhiên, người quản lý nhà hàng cũng bảo đảm rằng, mọi bồn toilet dùng trong nhà hàng đều là loại mới, rất sạch sẽ, và luôn được rửa sạch đúng tiêu chuẩn vệ sinh.

Dù mới mở cửa từ tháng 4, nhưng hiện Jamban đang là địa điểm được nhiều thực khách lựa chọn. Ban đầu, ai cũng thấy e dè và thậm chí là sợ khi phải ăn đồ ăn trong hố xí, nhưng họ cũng đồng ý rằng đồ ăn ở nhà hàng nấu nướng rất ngon và hấp dẫn. Một số khách hàng cho rằng kiểu phục vụ này rất mới lạ, thú vị. Tuy nhiên, một số khác lại cho rằng đây là việc làm không phù hợp với thuần phong mỹ tục Hồi giáo.

Theo báo Viễn Đông