Chiếc bánh burger siêu cay và loại ớt Piri piri.
LONDON, Anh - Một nhà hàng tại Anh đã nổi tiếng nhờ việc bán loại bánh burger đặc biệt có hương vị rất cay, đến nỗi những người ăn bánh phải đủ 18 tuổi và phải ký giấy xác nhận tự chịu hậu quả sau khi ăn. Đã có nhiều người phải vào bệnh viện sau khi ăn loại bánh burger siêu cay này.

Nhà hàng Burger Off tại Quận Sussex của Anh có món ăn đặc sản là bánh XXX Hot Chili Burger, với hương vị siêu cay. Bánh XXX Hot Chili Burger đạt 9.2 triệu đơn vị cay, trong khi đó, các loại ớt thông thường có độ cay trung bình là 500 đơn vị cay, còn loại ớt cay nổi tiếng của Mexico Jalapeno cũng chỉ mới đạt đến 2,500 đơn vị cay. Thậm chí, các loại hơi cay được cảnh sát sử dụng cũng mới chỉ có 5 triệu đơn vị cay, thấp hơn nhiều so với độ cay của loại bánh burger này.

Theo lời ông Nick Gambardella, chủ nhà hàng Burger Off, loại bánh burger đặc biệt này sử dụng một loại nước sốt đặc biệt làm từ ớt Piri Piri, một trong những loại ớt cay nhất thế giới. Bánh XXX Hot Chili Burger có thể gây nguy hiểm cho cơ thể của người ăn, do vậy chủ nhà hàng đã phải yêu cầu khách hàng phải đủ 18 tuổi, và phải ký một văn bản, chấp nhận mọi hậu quả sau khi ăn bánh.

Mặc dù có vị siêu cay, nhưng loại bánh XXX Hot Chili Burger đã giúp nhà hàng Burger Off trở nên nổi tiếng, và loại bánh này được tiêu thụ rất nhanh. Từ khi được đưa ra bán cho đến nay, đã có hơn 3,000 người cố gắng ăn loại bánh này, nhưng hiện mới chỉ có 59 người có thể ăn hết cả chiếc bánh. Bản thân chủ của nhà hàng cũng rất bất ngờ trước sự thành công của loại bánh này, và không rõ vì sao khách hàng lại thích vị cay đến thế. “Tôi cũng không biết vì sao họ ăn loại bánh này. Tôi cho rằng nhiều người xem đó là một thách thức và muốn chinh phục”, chủ nhà hàng Nick Gambardella nói.

Bánh XXX Hot Chili Burger cay đến nỗi, 5 người đã phải vào bệnh viện sau khi cắn thử vài miếng bánh. Bốn người trong số này đã bị sốc phản vệ, và 1 người thậm chí bị thủng ruột vì đã bị loét dạ dày trước đó. Bệnh viện tại địa phương đã phải tổ chức một cuộc họp 2 giờ, để bàn về cách chữa trị cho nạn nhân của loại bánh siêu cay này trong tương lai.

Bất chấp những mối nguy hại đến sức khỏe của người ăn, nhà hàng Burger Off sẽ tiếp tục bán loại bánh burger này, miễn là khách hàng vẫn còn thích và muốn mua.